Ученые обнаружили связь между глобальным потеплением и вкусом яблок
Группа японских учёных под руководством Сугиуры Тосихико из Национальной исследовательской организации в области сельского хозяйства и пищевых продуктов в Цукубе пришли к выводу, что яблоки теряют свой вкус и становятся всё более сладкими из-за глобального потепления,
Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на журнал Nature Scientific Reports.
Данные, собранные с 1970 по 2010 год в двух садах Японии, доказывают, что изменение климата оказывает влияние на вкус и текстуру яблока, заявила исследовательская группа. Анализ показал, что с течением времени в плодах снижается кислотность и сочность, но растёт концентрация сахара.
Такие изменения могут быть результатом раннего цветения и высоких температур во время роста растений, считают учёные. Предыдущие исследования показали, что глобальное потепление вызывает раннее цветение яблонь. Также на урожай влияет изменение количества осадков и температуры воздуха.
Ежегодно выращивается около 60 тонн яблок, что делает их третьим по популярности фруктом в мире.
В тему:
- Какие слова, метафоры, образы подобрать, чтобы обыватель понял проблему глобального потепления?
- Что натворили бы ученые, если бы им дали абсолютную свободу: 10 самых жутких экспериментов
- «Полярные шапки не растают к 2025 году. Все это просто неправда»
- Прогноз Международного энергетического агентства: впереди ...
- Что нас ждет: глобальные риски 2013 - особые факторы ...
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Новини
- 14:10
- «Чия система витримає, той і переможе»: що стоїть за останніми обстрілами росією енергетичної інфраструктури України
- 13:59
- РПЦ оголосила “священну війну” Україні (документ)
- 12:04
- Бурштинська та Ладижинська ТЕС зруйновані майже повністю: чим Україні загрожують нові атаки на енергосистему
- 10:06
- Звичайне шахрайство: фігурант журналістських розслідувань ексочільник УСБУ Миколаївщини Герсак став громадським діячем та збирає грантові кошти для ветеранів (ФОТО)
- 09:31
- Типове "зе": "слуга народу" Роман Кравець шантажує таксі "Uklon"через Telegram-канал "Джокер" - вимагає $200 тисяч
- 09:01
- Суд зобов’язав упц (мп) повернути державі Успенський собор ХІІ ст. у Каневі
- 08:35
- У Росії виробництво бензину впало на 14% після атак на НПЗ - Росстат
- 08:00
- ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 28 березня
- 20:00
- У четвер дощитиме трохи в Карпатах, вдень до +20°С
- 19:22
- У Польщі через перевірку контррозвідки звільнили генерала, який відповідав за підготовку ЗСУ
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .