Українці вдвічі скоротили споживання молокопродуктів з 1990 року
Версия для печати
З 1990 року в Україні кількість споживання молочних продуктів, поставлених з заводу, скоротилося на 50%. Це ставить під погрозу здоров\’я населення.
Про це повідомляє експерт Асоціації виробників молока (АВМ) Олена Жупінас, яку цитує milkua.info.
За її словами, в організмі українців не вистачає кальцію і молочного білка. Це пов\’язано з тим, що вони все менше їдять молочних продуктів.
«Давайте подивимося на статистичні дані. У 2017 році протягом року кожен житель з\’їдав до 204 кг молочних продуктів, в цьому — 188 кг. Показники явно падають. Почнемо зі статистики 1990 року, коли середньостатистичний українець з\’їдав норму молочних продуктів — 365 кг в рік. Починаючи з 1990 року, цей показник падав практично весь час, і ось ми дійшли до критичної позначки 188 кг, тобто 50% від санітарної норми. 188 кг це все молочні продукти в перерахунку на молоко — ви їсте масло, ви їсте сир, творог», — говорить експерт.
Жупінас уточнила, що ці дані не можна вважати повністю відповідними дійсності. Державна статистика показує дані лише по продукції, проданій заводами. А те, що продається на ринках, в статистиці не враховано.
«Вона показує ті дані, які переробляють підприємства. У нас п\’ять років дуже серйозно зростає споживання молочних продуктів з ринку. Домашнього сиру, домашнього молока. На жаль, наші ЗМІ вже років 10 говорять про те, що в Україні багато фальсифікату молочки, і це підриває довіру покупців до молока, яке перероблено на заводі й продається в магазинах. Вони більше довіряють домашньому молоку, але якщо бути чесними, ці продукти не проходять контролю якості і навіть можуть бути небезпечні для здоров\’я нашого населення», — говорить експерт АВМ.
Питання з недоліком кальцію і молочного білка в організмі українців можна вирішити за допомогою державних програм.
«Українці стали споживати менше молочних продуктів. Чому? Тому що у нас відходить культура споживання молока і молочних продуктів. Коли був СРСР і відразу після проголошення незалежності України кожна дитина отримувала молоко в школі, були норми в дитячих садах. Зараз цього немає. У нас росте покоління „Пепсі“ й сухариків. У підлітків немає кальцію в кістках, і якщо ми на державному рівні не переглянемо це питання, ми через кілька років будемо витрачати гроші на лікування дітей, а це набагато більше. У нас росте нездорове покоління. Воно не отримує необхідний для росту організму елементів — не отримують, зокрема, молочний білок, який якраз є будівельним матеріалом для кісток. Це є проблемою», — підсумувала Жупінас.
В тему:
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Коментарі
Новини
- 08:00
- ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 16 квітня
- 21:22
- Шайка "непридатних до військової служби" виродків з України веде розкішне життя за кордоном, їм допомогли ВЛК, ТЦК і ГУР Буданова (ВIДЕО)
- 20:55
- Єврокомісія погодила виділення Україні €50 млрд на реформи
- 20:00
- У вівторок в Карпатах сніг, на півдні - до +28°С, хмарно з проясненнями
- 19:12
- Віталій Шилан: "Таємний план Б" від Германа Галущенко
- 18:07
- Богдан Буткевич: Таких як Ганна Маляр там чимало
- 17:05
- Вкрадена росією: сьогодні Українська Церква вшановує Вишгородську ікону Богородиці
- 16:07
- Макрон понюхав пороху: як Франція протистоїть рф та допомагає ЗСУ
- 15:26
- Партія "Слуга народу" під час великої війни отримала з держбюджету 870 мільйонів
- 15:17
- Суд виправдав генерала-прикордонника Мула у справі про його декларацію
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .
