За даними дослідників, сміття залишається ключовою проблемою у більшості промислово розвинених країн, тому необхідно вивчати різні підходи до скорочення його кількості або повторного використання. Поки що виходить не дуже: за інформацією Deloitte та Circle Economy Foundation, обсяг вторинних матеріалів у глобальному виробництві впав з 9,1% у 2018 році до 7,2% у 2023 році. Це означає, що понад 90% матеріалів або викидається, або просто складується у будинках та промислових об'єктах.
Однак серед екологічно відповідальних людей і компаній все більшої популярності набуває апсайклінг. Деякі дослідники підкреслюють, що апсайклінг виступає [2] як формою переробки відходів, а й стратегією опору концепції споживання. Прихильники цієї стратегії — просьюмери — протиставляють себе консьюмерам, заявляючи, що не лише споживають, а й виготовляють потрібну продукцію самостійно. Про це йдеться у статті виданя novayagazeta.eu [3].
Що таке апсайклінг
Апсайклінг (англ. upcycling) - процес [4] перетворення відходів або марних речей в нові матеріали або продукти з більш високою цінністю чи якістю. Це відносно новий термін у зеленій економіці, який почав поширюватись після 1994 року. Саме собою явище налічує не одне століття.
Ще за часів Римської імперії, у V столітті до нашої ери, існувала практика «сполії» [5], коли архітектори використовували матеріали старих будівель у нових спорудах.
За часів Другої світової війни нестача ресурсів призвела [6] до різкого зростання вторинної переробки. У цей час повторне використання відходів стало як стратегією виживання, а й поширеною соціальної практикою. У 1940–60-ті роки Європа та США зіткнулися з надлишком алюмінію, що виробляється для військових потреб, і місцеві компанії почали використовувати цей метал для житлового будівництва, випуску цивільних літаків із переплавлених запчастин винищувачів, виготовлення меблів та техніки. Тоді стали широко поширюватися напої в алюмінієвих банках. Ці практики дійшли донині. Наприклад, Apple довгі роки використовувала алюміній для виготовлення корпусів своїх iPhone і лише 2023 року перейшла [7] на титановий сплав.
Одяг та взуття з непотрібного текстилю
Текстильна промисловість вважається [8] одним із виробництв, що найбільш забруднюють довкілля, — через хімічну природу традиційних процесів виготовлення тканин і великого обсягу відходів. Щорічно по всьому світу спалюється або вирушає на звалища понад 100 мільйонів тонн текстилю. Однак дослідники зазначають [9], що обсяг такого сміття можна значно скоротити за рахунок апсайклінгу. За їх підрахунками, це дозволить [10] повторно використати 30–50% відходів бавовни та целюлози.
Виробництвом речей із перероблених матеріалів вже займаються великі компанії. Так, Adidas у співпраці з організацією Parley щороку випускає [11] кросівки із переробленого океанічного сміття. А компанія Everlane пропонує [12] біорозкладні кросівки та туфлі з переробленого поліестеру та пластикових пляшок. Крім того, бренд випускає одяг, матеріал якого на 97% виготовлений із вторинного поліестеру та нейлону — для цього використовуються перероблені пляшки, рибальські сітки, залишки тканини від викрійок та інших предметів з елементами текстилю.
Подібне виробництво розвивають відносно невеликі бренди. Каліфорнійська Rothy's випускає [13] м'яке взуття та сумки з перероблених пластикових пляшок, а французька Veja пропонує [14] кеди з переробленої бавовни та луски риб [15].
Кросівки Veja з риб'ячої луски. Фото: veja-store.com
Американський бренд Teeki виготовляє [16] жіночий одяг для йоги, використовуючи перероблені матеріали, у тому числі колишні пластикові пляшки.
Електроніка та меблі з пластикових відходів
Проблема забруднення планети пластиком залишається однією з найгостріших у зеленій економіці. За даними вчених, щорічно у всьому світі виробляється [17] близько 380 млн. тонн пластику, але лише 20% з нього переробляється. Зазвичай переробку ускладнює [18] те, що такі відходи складаються із сумішей пластику невідомого складу, а також включають органічні та неорганічні речовини (наприклад, залишки їжі або чорнила). Через війну більшість відходів або спалюється, або викидається на звалища й у океани. Одноразова багатошарова гнучка упаковка - типовий приклад непереробних відходів. Дослідники визнають [19], що вирішити проблему дозволить саме апсайклінг з одночасним впровадженням нових технологій, у тому числі пластику, що біорозкладається. Поки що перші кроки в цьому напрямку роблять стартапи, які намагаються перетворити пластикові та інші складні відходи на цінні та довговічні продукти.
Наприклад, американська TerraCycle збирає [20] сміття, що важко переробляється: недопалки, ручки, використані підгузки і зубні щітки — щоб потім зробити з них різні продукти, від квіткових горщиків і до бездротових зарядок. Крім того, компанія інвестувала в стартап Loop, який збирає [21] використану пластикову упаковку великих брендів у споживачів, сортує та очищує її, а потім повертає для повторного використання. Так пляшка з-під кетчупу може здобути друге життя.
Бездротове заряджання TerraCycle. Фото: terracycle.com
А бразильська компанія Muzzicycles випускає [22] велосипеди з рамами із перероблених пластикових пляшок. На створення кожної такої рами йде 200 пляшок, при цьому самі велосипеди легші за звичайні і дешевші у виробництві. Muzzicycles надає 100-річну гарантію на свої вироби. Компанія переробила в такий спосіб вже понад 15 тисяч тонн пластику.
Велосипеди Muzzicycles. Фото: muzzicycles.com
Голландський проект EcoBirdy переробляє [23] зламані іграшки на меблі для дітей. Компанія встановила в дитячих садках спеціальні контейнери, куди можна викинути іграшку, що зламалася. Загалом компанія переробила понад 25 тонн таких відходів. EcoBirdy також бере участь у різноманітних заходах та влаштовує [24] свої виставки у музеях по всьому світу.
Виставка EcoBirdy у музеї дизайну Cooper Hewitt у Нью-Йорку. Фото: ecobirdy.com
А кенійське підприємство Ocean Sole збирає та переробляє [25] шльопанці, знайдені на пляжах та у водоймах країни. З них учасники підприємства потім створюють кольорові скульптури тварин та більші арт-об'єкти — наприклад, повнорозмірну пластикову Honda. Щорічно підприємство переробляє таким чином понад мільйон шльопанців.
Статуя слона Ocean Sole. Фото: oceansole.com
Продукти з відходів харчової промисловості
Апсайклінг активно розвивається і в галузі харчової промисловості. Нещодавнє дослідження, проведене у Канаді, показує [26], що вторинне використання дробини та залишків фруктів та овочів зменшує вуглецевий слід харчової промисловості країни на 25%.
Стартап Kawa Project із США пропонує [27] новий спосіб використання відпрацьованої кавової гущі як замінник какао. Компанія запатентувала [28] цей процес, який включає сушіння гущі, вилучення масла, подрібнення до стану кавового борошна і його ароматизацію. Kawa Project збирається співпрацювати з місцевими кондитерськими підприємствами, які можуть додавати кавову гущу до продуктів із смаком шоколаду. За словами засновників стартапу, у цьому випадку вартість продуктів може знизитись на 30%. А американський стартап Regrained, який заснували пивовари-аматори, переробляє [29] нерозчинні залишки ячменю, що залишилися після варіння пива, на поживне борошно, з якого виготовляють суміші для випічки, макарони та шарування. Стартап вже переробив у такий спосіб понад 500 тонн відходів і планує наростити цей показник уп'ятеро до 2025 року. Аналогічним чином американська компанія Renewal Mill використовує [30] побічні продукти виробництва рослинного молока, такі як соєва, вівсяна та мигдальна маса, для випуску безглютенового борошна найвищої якості з високим вмістом клітковини.
Крекери із переробленого борошна від Renewal Mill. Фото: renewalmill.com
Американська The Ugly Company забирає [31] початківці псуватися фрукти з супермаркетів і перетворює їх на сушені, продаючи як здорові снеки. Щорічно компанія переробляє в такий спосіб близько двох тисяч тонн продуктів.
Деякі стартапи намагаються вирішити і глобальну проблему нестачі чистої питної води. Цією роботою вже займається [32] американська Aqua Botanical, яка очищає воду, використану при виробництві соку, додає до неї необхідні мінеральні речовини та робить її придатною для пиття.
Вгорі: збір пластику для переробки, Таїланд. Фото: Matt Hunt / Anadolu Agency / Getty Images
«Аргумент» [33]
На цю тему:
Ссылки:
[1] https://argumentua.com/novosti/za-rubezhom
[2] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959652620348563
[3] https://novayagazeta.eu/articles/2024/01/07/khorosho-pererabotannoe-staroe
[4] https://www.merriam-webster.com/dictionary/upcycle
[5] https://www.jstor.org/stable/4238749
[6] https://www.environmentandsociety.org/sites/default/files/2015_i3_zimring_0.pdf
[7] https://www.youtube.com/watch?v=ZiP1l7jlIIA
[8] https://ehjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12940-018-0433-7
[9] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959652619315355
[10] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652618305985
[11] https://www.adidas.com.tr/en/parley
[12] https://www.everlane.com/sustainability
[13] https://rothys.com/
[14] https://project.veja-store.com/en/single/upcycling
[15] https://ww.fashionnetwork.com/news/veja-creates-a-fish-skin-shoe,412496.html
[16] https://www.teekiboutique.com/
[17] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412019325097
[18] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956053X1400436X
[19] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666386421002186
[20] https://www.terracycle.com/en-US/
[21] https://exploreloop.com/
[22] https://muzzicycles.com/
[23] https://www.ecobirdy.com/
[24] https://www.ecobirdy.com/blogs/news/exhibitions-and-museums
[25] https://oceansole.com/
[26] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jiec.13373
[27] http://www.thekawaproject.com/
[28] https://www.patentguru.com/ipc/a23g1-42
[29] https://upcycledfoods.com/
[30] https://www.renewalmill.com/
[31] https://www.theuglyco.com/
[32] https://aquabotanicalwater.com/
[33] http://argumentua.com
[34] https://argumentua.com/stati/shcho-robiti-z-sotnyami-tisyach-tonn-sm-ttya-stvorenogo-ros-iskimi-zagarbnikami
[35] https://argumentua.com/stati/yak-na-ki-vshchin-ta-chern-g-vshchin-vikoristovuyut-bud-velne-sm-ttya-dlya-v-dbudovi-p-slya-ro
[36] https://argumentua.com/stati/sk-lki-sm-ttya-v-ukra-n