Cегодня будет пост-разоблачение самого любимого мифа всех любителей СССР — о том, что в СССР были какие-то там "сверхнатуральные" и "качественные" советские продукты, на которые даже и близко не похоже всё современное.
В доказательство этого факта фанаты СССР часто приводят совковые постановочные фото, на которых улыбающиеся белозубые модельной внешности трактористы в накрахмаленных белых рубашках выращивают исключительно натуральную картошку.
Миф о "натуральных советских продуктах" зиждется на трех китах, и первый из них — это сравнение неверных товарных категорий. Молоко, сметана и хлеб сравниваются с "Дошираком", супами быстрого приготовления и всякими там жевательными конфетами — разумеется, сравнение будет не в пользу последних.
В тему: Секс в СССР: воспоминания ровесников Октября [2]
Второй кит — это то, что в СССР не было закона об указывании на этикетках полного состава продуктов — это якобы дает основание полагать, что продукты были натуральными (раз не был указан состав), хотя в реальности в тех же советских сосисках "химии" могло быть побольше, чем в современных.
Ну и третий кит — это замалчивание истинных масштабов использования всякой химии в советском сельском хозяйстве. Про это не любят вспоминать (либо не хотят знать) нынешние фанаты СССР, хотя масштабы проблемы поистине катастрофические — вот как раз сегодня мы об этом и поговорим.
Итак, в сегодняшнем посте — разоблачение мифа о "натуральных и качественных продуктах в СССР".
Начну сразу с главного — в советском сельском хозяйстве массово использовались пестициды. Что такое пестициды и для чего они нужны? Пестицидами называют обширную группу химических элементов, которые якобы должны "помогать" в сельском хозяйстве получать большее количество урожая с меньшей площади. Пестициды уничтожают сорняки, вредных насекомых, бактерии, грибки и даже теплокровных животных — то есть, по сути, являются ядами.
В тему: «Рабочий класс готов душить кооператоров». Тайна протоколов последних вождей СССР [3]
В первой половине XX века бесконтрольное использование пестицидов не считалось чем-то зазорным, агрономы исходили из простой логики — вот поле без пестицидов, урожай на нем меньше. Вот поле с пестицидами — урожай на нём больше, а сами плоды крупнее, значит пестициды это хорошо. Уже позже появились комплексные научные исследования, доказавшие огромный вред пестицидов — яд в той или иной мере проникал в урожай и оказывал крайне вредное воздействие на здоровье тех людей, кто употреблял потом эти продукты.
В пятидесятые годы в США и других развитых странах начались исследования влияния пестицидов на организм человека — и многие из пестицидов стали массово запрещаться к использованию. Так, например, в 1950 году в США был полностью запрещен карбофос, в 1954 — бутифос, в 1956 — фосфамид. В 1965 году был полностью запрещен хлорпирифос.
А что в СССР? Владимир Ильич Ленин [4] как-то сказал — "мы пойдём другим путём", это касалось в том числе и пестицидов. Как и в случае с чернобыльскими "рекордами", большевики думали больше про увеличение количества выработки, чем про последствия, которые это может иметь для здоровья населения. Крупная чиновница из минздрава СССР [5] по фамилии Селиванова прямо так и сказала в 1988 году: "химической защите нет альтернативы. Мы подтверждаем, что комплекс вредных факторов, вызываемых ею, действует и на человека. Знаем, есть и утраты, но ущерба от применения никто не подсчитал".
Еще об СССР: СССР - родина фотошопа? Коммунисты понимали толк в фотографии [6]
В общем, болеют и страдают люди от пестицидов — да и фиг с ними, ущерба никто не подсчитал, значит его как бы и нет!
Из-за "стахановских" методов производства пестициды не то чтобы запрещали — а наоборот, старались внедрять всё новые и новые, причём войти в историю хотели как директора совхозов с невиданными доселе урожаями, так и ученые-химики — внедрившие, например, линурон и пропанид с целой пропагандистской кампанией и статьями вроде "Навстречу новым пестицидам!".
В конце концов, уже в последние годы существования СССР, пестициды [7] стали запрещать и там. Бутифос, запрещенный в США в 1954 году, в СССР запретили только в 1986-м. Использование фосфамида ограничили в 1986-м, хлорпирифоса — в 1984-м. Карбофос, запрещенный в США в 1950-м году, использовался вплоть до 1991 года и продолжает использоваться ныне.
Еще об СССР: Как КГБ СССР «лепило» из своих граждан шпионов [8]
Но всё равно — большинство вредных химикатов продолжали использоваться до самых последних дней СССР. Есть вот такой очень интересный график, который показывает количество запрещаемых к использованию химикатов по годам в СССР. Как видим, в течение семидесятых и восьмидесятых годов запрещали лишь небольшое количество пестицидов, тогда как в 1995 году запретили сразу аж 89 препаратов. Предположу, что в 1991 году, после падения советской системы, в сельском хозяйсте наконец-то начались настоящие, политически неангажированные исследования, которые через пару лет работы показали однозначный вред большинства используемых в сельском хозяйстве химикатов, и их сразу же заптетили.
Все фото: https://www.gettyimages.com [9]
Что же получается в итоге? А получается то, что фактически до самых последних лет существования СССР там широко использовались пестициды — и все те самые "натуральные советские продукты" были получены с помощью вредных для здоровья химикатов — просто обычным советским людям про это никто не говорил.
И я задумался — не от пестицидов ли многие граждане СССР так плохо выглядели [10] и теряли зубы уже в раннем возрасте?
—
Максим Мирович [11], опубликовано в издании maxim-nm.livejournal.com [12]
В тему:
Ссылки:
[1] https://argumentua.com/statt/istoriya/nasha-istoriya
[2] http://argumentua.com/stati/seks-v-sssr-vospominaniya-rovesnikov-oktyabrya
[3] http://argumentua.com/stati/rabochii-klass-gotov-dushit-kooperatorov-taina-protokolov-poslednikh-vozhdei-sssr
[4] http://argumentua.com/stati/daunshifter-lenin-na-kakie-dengi-zhil-ilich
[5] http://argumentua.com/stati/bolsheviki-i-nachinali-kak-grabiteli
[6] http://argumentua.com/stati/sssr-rodina-fotoshopa-kommunisty-ponimali-tolk-v-fotografii
[7] http://argumentua.com/novosti/v-sbu-reshili-chto-pestitsidy-eto-pochti-narkotik
[8] http://argumentua.com/stati/kak-kgb-sssr-lepilo-iz-svoikh-grazhdan-shpionov
[9] https://www.gettyimages.com/
[10] https://maxim-nm.livejournal.com/514883.html
[11] http://maxim-nm.livejournal.com/
[12] https://maxim-nm.livejournal.com/521718.html
[13] http://argumentua.com/stati/trep-imperskii-15-mifov-rossiiskoi-istorii-pravda-i-lozh
[14] http://argumentua.com/stati/sovetskie-partizany-mify-i-realnost
[15] http://argumentua.com/stati/istinno-nerusskie-ili-knyaz-ryurik-kak-otchim-natsii
[16] http://argumentua.com/stati/kak-podavlyali-ukrainu-v-pervye-gody-sovetskoi-vlasti-istoriya-v-dokumentakh
[17] http://argumentua.com/novosti/kazhdyi-desyatyi-ukrainets-v-svoei-golove-eshche-zhivet-v-sssr