Готуємо 12 втрачених українських страв! Чому ми про них забули?

| Пнд, 2024-12-16 15:07
Версия для печатиВерсия для печати

Штолен, імбирні пряники та індичка сьогодні є стійкими асоціаціями з Різдвом, однак, запозиченими. А що на Святвечір готували наші предки? Які страви та продукти стояли на святкових столах у наших пра-пра? Разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком та дослідницею гастрокультури Оленою Брайченко у спецепізоді «Реальної історії» до Різдва ми відкриватимемо забуті, суто українські кулінарні традиції.

Кутя з халвою, карачун, банник, пампухи з ружею, борщ із вушками та багато іншого: ми покажемо 12 автентичних, вражаючих і надзвичайно смачних страв! Обовʼязково збережіть їхні рецепти та повертайте нашу історію просто у себе вдома, готуючи ці страви на зимові свята.

Відео: РЕАЛЬНА ІСТОРІЯ

Коментарі

Відео

© 2011 «АРГУМЕНТ»
Републікація матеріалів: для інтернет-видань обов'язковим є пряме гіперпосилання, для друкованих видань – за запитом через електронну пошту.Посилання або гіперпосилання повинні бути розташовані при використанні тексту - на початку використовуваної інформації, при використанні графічної інформації - безпосередньо під об'єктом запозичення.. При републікації в електронних виданнях у кожному разі використання вставляти гіперпосилання на головну сторінку сайту argumentua.com та на сторінку розміщення відповідного матеріалу. За будь-якого використання матеріалів не допускається зміна оригінального тексту. Скорочення або перекомпонування частин матеріалу допускається, але тільки в тій мірі, якою це не призводить до спотворення його сенсу.
Редакція не несе відповідальності за достовірність рекламних оголошень, розміщених на сайті, а також за вміст веб-сайтів, на які дано гіперпосилання. 
Контакт:  [email protected]