Пасічники України розширили ринки експорту меду до 40 країн
У 2012 р. експорт українського меду відбувався лише в 11 краї. За результатами 2018 р., Україна експортує його уже до близько 40 країн світу.
Про це заявив директор із розвитку компанії-експортера меду «Асканія-пак» Віктор Іванченко під час зустрічі з членами Спілки пасічників Миколаївської області, передає AgroPolit.com.
«Ми постачаємо мед усюди: в Японію, в США, в Європу, на Близький Схід. Змінилась і структура: якщо в 2012 р. 33% постачали на трейдерів і 67% — на фасувальників, то вже на кінець 2018 р. ситуація змінилася — ми постачаємо більшість меду на фасувальників», — сказав Віктор Іванченко.
За його словами, весь мед, якщо він відповідає прописаним стандартам якості, є натуральним, виникають питання тільки стосовно споживчих властивостей того чи іншого меду.
«Мед із співвідношенням фруктози та глюкози більш ніж 1,35 (різнотрав’я) — ця категорія найбільш ємна та користується найбільшим попитом. При такому співвідношенні мед не кристалізується. Найкрупніші постачальники такого меду: Аргентина, Китай. Соняшниковий мед має низьке співвідношення фруктози і глюкози. Це хороший і якісний мед. Головна його властивість — він швидко кристалізується. В чому також проблема нашого соняшнику, що він навіть після пастеризації, все одно протягом 3-6 місяців кристалізується. Мед із акації — найпопулярніший. Все дуже просто: він рідкий, прозорий», — сказав експерт.
На даний момент є чотири основних ринків збуту меду: Європа, США, Близький Схід, Японія.
За словами Віктора Іванченка, світовий імпорт-експорт меду оцінюється на рівні 600 тис. т — приблизно по 35% споживається в Європі та США. Таким чином, в Європі діють найбільш суворі вимоги до якості меду, а також існує високий попит на органічну продукцію.
На цю тему:
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Новини
- 12:03
- Сергій Удод ("Гудвін"): Як організувати ефективну медслужбу в батальйоні
- 11:03
- Звичайне шахрайство: жителі "хрущовки" з Нетішина переказали понад 3,6 млн грн партії "Слуга народу" - Рух "Чесно" викрив мережу фіктивних донорів партії влади
- 10:01
- Міністра Сольського викрили на заволодінні державною землею
- 09:01
- Геть від москви: у Раду внесено проект про перейменування 340 топонімів у рамках дерусифікації
- 08:00
- ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 23 квітня
- 07:43
- Відсьогодні всі консульства України припинили надання послуг чоловікам призовного віку
- 20:00
- У вівторок в Україні нічні заморозки, де-не-де короткочасні дощі
- 18:06
- Анатолій Амелін: Коли та як закінчиться війна?
- 16:09
- $61 мільярд допомоги США: що ховається за цією сумою?
- 14:11
- Геннадій Друзенко: Демобілізована нація
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .