Продукты, которые чаще всего фальсифицируют: сгущенка, майонез и сливочное масло

|
Версия для печатиВерсия для печати

 Эксперты считают, что в Украине чаще всего подделывают молочные продукты.

Первое место в ТОПе фальсификата заняло сгущенное молоко, пишет «Сегодня». В этот продукт часто добавляют просроченный сахар. Более 60% «сгущенки» в Украине содержат химические добавки, рассказали в Ассоциации защиты прав потребителей.

«Подменяют жир молочного происхождения немолочным. Они заменяют сахар, добавляют или сахарин, или аспартам. А детям до пяти лет это вообще не разрешено. Также добавляют диоксид титана в сгущенное молоко», — рассказывает глава ГО «Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей» Максим Гончар.

На втором месте среди продуктовых подделок — майонез. Этот соус — непременный ингредиент многих салатов, поэтому ушлые производители научились делать его даже без яиц.

«Не докладывают яиц производители при выпуске майонезов. Есть еще понятие «майонезный соус» — он может быть низкой жирности, может быть вообще без яиц. И есть понятие «майонез» — там обязательно должны быть яйца», — поясняет эксперт Центра независимых потребительских экспертиз «Тест» Нина Кильдий.

При выборе майонеза специалисты советуют обращать внимание на состав: на первом месте должно быть растительное масло, потом яйца и горчица, далее — уксус и лимонная кислота. Последний ингредиент — натуральные специи.

Кроме того, в Украине активно подделывают «молочку». В частности, сливочное масло, рассказывает эксперт по безопасности продуктов Елена Сидоренко.

«Сейчас нет проблем заменить в нем животные жиры растительными — пальмовым, кокосовым», — говорит Сидоренко. 

Украина активно закупает пальмовое масло, импорт этого продукта постоянно растет. Постоянное употребление такого масла негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе, провоцирует диабет и даже онкологию. Поэтому при выборе сливочного масла рекомендуют, в первую очередь, ориентироваться на цену. Стоимость пачки настоящего масла не может быть ниже 40 грн.


В тему:


Читайте «Аргумент» в Facebook и Twitter

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.

Важливо

Как эффективно контролировать местную власть

Алгоритм из 6 шагов поможет каждому контролировать любых чиновников.

Как эффективно контролировать местную власть

© 2011 «АРГУМЕНТ»
Републікація матеріалів: для інтернет-видань обов'язковим є пряме гіперпосилання, для друкованих видань – за запитом через електронну пошту.Посилання або гіперпосилання повинні бути розташовані при використанні тексту - на початку використовуваної інформації, при використанні графічної інформації - безпосередньо під об'єктом запозичення.. При републікації в електронних виданнях у кожному разі використання вставляти гіперпосилання на головну сторінку сайту argumentua.com та на сторінку розміщення відповідного матеріалу. За будь-якого використання матеріалів не допускається зміна оригінального тексту. Скорочення або перекомпонування частин матеріалу допускається, але тільки в тій мірі, якою це не призводить до спотворення його сенсу.
Редакція не несе відповідальності за достовірність рекламних оголошень, розміщених на сайті, а також за вміст веб-сайтів, на які дано гіперпосилання. 
Контакт:  [email protected]