Сезон клубники на юге Украины под угрозой досрочного завершения
Версия для печати
Сбор земляники (клубники) на юге страны может закончиться преждевременно, из-за аномальных ливней и града.
Из-за подтопления плантаций, фермеры Херсонской и Николаевской областей уже третий день подряд не собирают урожай. Соответственно, предложение земляники на южных рынках заметно сократилась, а местные производители говорят, что восстановление поставок остается под большим вопросом, даже после того, как вода сойдет. Во-первых, некоторые плантации существенно повредил град, во-вторых, из-за избыточной влаги качество ягоды очень пострадало, сообщает «Инфо-Шувар».
От ливней и града страдают и некоторые центральные регионы страны, там тоже сбор ягоды приостановился, а цены на имеющиеся объемы уже пошли вгору. Но далеко не все фермеры радуются этому росту. Срок реализации «влажной» земляники очень короткий, такая ягода портится даже в течение транспортировки в соседний регион, поэтому ее не рискуют покупать ни перерабатывающие предприятия, ни трейдеры, которые работают на свежем рынке.
Особенно обеспокоены те хозяйства, которые работают по контракту с супермаркетами или перерабатывающими предприятиями. Невыполнение обязательств по контракту грозит немалыми штрафами.
«Погода подкинула очень неприятный сюрприз производителям в период наибольшего спроса на эту ягоду. Наибольшие объемы земляники всегда продаются в первой половине июня, в это время землянику активно скупает население и перерабатывающие предприятия. При этом, в течение мая и в первую неделю июня Юг и Закарпатье — главные поставщики земляники. Центральные регионы только начинают включаться в игру. Поэтому неудивительно, что сегодня перерабатывающие предприятия не могут найти коммерческие партии земляники, а на свежем рынке качественная ягода стоит даже дороже, чем год назад», — рассказывает руководитель департамента аналитика ОРСП «Шувар» Татьяна Гетьман.
В начале июня на рынке земляники садовой возобновилась тенденция к росту цены, отмечает AgroPortal. Особенно заметно поднялись цены на качественную ягоду. Сегодня на оптовом рынке ОРСП «Шувар» земляника предлагается по 17-35 грн/кг (0,57-1,16 €/кг), при этом, продавцы дорогой качественной ягоды очень довольны спросом, чего нельзя сказать о продавцах земляники низкого качества.
Перерабатывающие предприятия в Украине тоже подтвердили информацию о росте цен на сырье. Если еще неделю назад закупочные цены на землянику «с хвостиками» формировались в диапазоне 18-22 грн/кг (0,6-0,7 €/кг), то сегодня дешевле 22-24 грн/кг (0,73-0,8 €/кг) купить коммерческую партию земляники в Украине очень сложно. Заготовка земляники для замораживания продлится в этом сезоне до середины июня.
В тему:
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
Коментарі
Новини
- 08:00
- ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 30 квітня
- 20:47
- росія вдарила по Харкову та Одесі: 4 загиблих і 29 поранених (ОНОВЛЕНО)
- 20:38
- Батька заступника керівника ОП, "регіонала" Шурму брутально вигнали з фансектора ФК "Карпати" (ВIДЕО)
- 20:00
- У вівторок трохи дощитиме лише на південному сході України
- 16:39
- Імітація правової держави: «Дякуємо Андрію Єрмаку!» замість реформи кримінальної юстиції
- 14:11
- Після перевірок податкової 85% судів бізнесу з податківцями завершуються на користь підприємців
- 12:17
- Україна призупинила захист права на свободу слова, власність та вільні вибори за конвенціями Ради Європи
- 10:47
- Михайло Онуфер: Армія – це зріз, показник країни. Якщо в країні відбувається хаос, в армії відбувається те саме
- 08:01
- ГЕНШТАБ ЗСУ: ситуація на фронті і втрати ворога на 29 квітня
- 20:00
- На початку тижня грози лише на сході України, вдень до +21°С
Важливо
ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ
Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .
