В Британии выяснили, как эволюция бокала повлияла на потребление алкоголя

|
Версия для печатиВерсия для печати

Специалисты из Кембриджского университета (Великобритания) проследили, как менялась форма бокала для вина за последние 300 лет, чтобы ответить на вопрос: влияет ли размер сосуда на количество потребляемого алкоголя.

Оказалось, что средняя емкость бокалов в Англии увеличилась почти в семь раз: с 66 миллилитров в 1700 году до 449 миллилитров в 2017-м, сообщает Вокруг света.

Изменение объема было постепенным, но с 1990-х размер бокала начал быстро увеличиваться, отмечают ученые. При этом в одной только Великобритании потребление вина с 1960 по 1980 год выросло в четыре раза, а с 1980 по 2004 — еще вдвое. Вероятно, увеличившийся размер бокалов сыграл в этом не последнюю роль.

Появление в Европе более крупных бокалов в некоторой степени объясняется заимствованной в США модой. К тому же это позволяет владельцами баров и ресторанов увеличить продажи. Однако нельзя утверждать что, в возросшем потреблении спиртного виноваты исключительно бокалы. Среди других факторов — доступные цены на алкоголь и переполненные им полки в магазинах.

«Аргумент»


В тему:


Читайте «Аргумент» в Facebook и Twitter

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter.

Система Orphus

Підписка на канал

Важливо

ЯК ВЕСТИ ПАРТИЗАНСЬКУ ВІЙНУ НА ТИМЧАСОВО ОКУПОВАНИХ ТЕРИТОРІЯХ

Міністр оборони Олексій Резніков закликав громадян вести партизанську боротьбу і спалювати тилові колони забезпечення з продовольством і боєприпасами на тимчасово окупованих російськими військами територіях. .

Як вести партизанську війну на тимчасово окупованих територіях

© 2011 «АРГУМЕНТ»
Републікація матеріалів: для інтернет-видань обов'язковим є пряме гіперпосилання, для друкованих видань – за запитом через електронну пошту.Посилання або гіперпосилання повинні бути розташовані при використанні тексту - на початку використовуваної інформації, при використанні графічної інформації - безпосередньо під об'єктом запозичення.. При републікації в електронних виданнях у кожному разі використання вставляти гіперпосилання на головну сторінку сайту argumentua.com та на сторінку розміщення відповідного матеріалу. За будь-якого використання матеріалів не допускається зміна оригінального тексту. Скорочення або перекомпонування частин матеріалу допускається, але тільки в тій мірі, якою це не призводить до спотворення його сенсу.
Редакція не несе відповідальності за достовірність рекламних оголошень, розміщених на сайті, а також за вміст веб-сайтів, на які дано гіперпосилання. 
Контакт:  [email protected]